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意外に間違っていることも多い、黒酢の情報。
渋谷DSクリニックの漢方薬剤師 遠江佳世先生が、じっくりと解説いたします。
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黒酢にはダイエット効果がある?
脂肪分解を促進するアミノ酸が存在する
黒酢の中に含まれるアミノ酸には体脂肪を燃やすのに欠かせない「脂肪分解酵素リパーゼ」の働きを活性化する作用があります。
ですから、黒酢を摂取し体内にアミノ酸を補給することで、体脂肪が効率よく燃えてくれるのです。
実際に研究データとして、黒酢を1日20~30ml、1ヶ月間摂取し続けると、摂取前と比較して、総コレステロール、中性脂肪の数値が共に下がり、体重が減少することが報告されています。
更に、黒酢の中のアミノ酸はできてしまった脂肪を分解するだけにとどまりません。
新しい脂肪の合成を抑制する力を持ったアミノ酸も存在するのです。
主に、フェニルアラニン、メチオニン、リジン、バリン、ロイシンなどのアミノ酸がこれにあたります。
肥満解消だけでなく、肥満防止効果も期待できます。
むくみ・便秘解消効果も期待できる
黒酢のアミノ酸には、体内の余分な水や老廃物を排出する「アルブミン」という成分を作る働きがあります。
これはすなわち、むくみの防止につながります。
また、腸の動きが活発になるという形で体感するケースも多くみられます。
むくみ、便秘の解消はダイエットを成功させる上で非常に重要なポイントです。
黒酢にはこの2つの症状を改善する力がありますので、ダイエット効果が得られやすくなります。
遠江佳世先生が、黒酢の基礎知識、効果効能や摂取量などを詳しく解説いたします。

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