健康食品に関する法律
健康食品に関する法律
多種多様な食品が流通する今日、消費者が安心して、しかもその特性を正しく理解した上で食品を利用するには、素材から最終食品に至るまでの製造・保存等の安全性の確保を始め、品質の確保、適正な表示・広告等による情報の提供、消費者取引の適正化等に係る規制は必須となっています。
| 食品に係る規制（法律）等 | ||
|---|---|---|
| 全般的方針 | 総括的な規制 | 食品安全基本法 |
| 製造 | 食品の製造・使用基準 | 食品衛生法、各都道府県条例 |
| 医薬品成分の配合・形状 | 薬事法 | |
| 品質 | 有害物質含有、微生物汚染 | 食品衛生法 |
| 指定外添加物の使用 | 食品衛生法 | |
| 食品・添加物等の規格基準 | 食品衛生法 | |
| 表示・広告 | 基本的表示事項 | 食品衛生法、JaS法、景品表示法、等 |
| 医薬品的効能・効果表示 | 薬事法 | |
| 虚偽・誇大表示 | 食品衛生法、景品表示法、健康増進法 | |
| 適切な情報提供 | 健康増進法、計量法 | |
| 販売・取引 製造物責任 |
公正な競争 | 景品表示法 |
| 適正な販売手法・契約 | 特定商取引法、消費者契約法 | |
| 被害者救済 | 製造物責任（PL）法 | |
健康食品に関する法律コンテンツ一覧
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