身近にある優秀な健康食材について見てみましょう

最近ダイエットなどで注目を集めている寒天。マグネシウム、鉄、ナトリウム、カリウムなどの豊富なミネラルを含み、実はダイエット以外の効果も期待できてしまうのです。 早速、寒天の栄養を見ていくことにしましょう！

実はレモンをはるかに上回るビタミンCが含まれているイチゴ。でもビタミンC以外にもβ-カロテン、B1、B2、ナイアシン(B3）、B6、葉酸（B9）などの美肌効果のある成分が一粒にぎゅっと詰っています。お得なイチゴの情報を紹介します。

納豆には、ビタミンB1、B2、ビタミンK、カリウム、リノール酸、など、体に嬉しい栄養素がぎっしり詰まってます。昔からなじみの深い健康食品、納豆の健康パワーを紹介します。

甘くておいしいチョコレート。有名なポリフェノール以外にもレシチン、ビタミンE、ナイアシンなどのビタミン類やカルシウム、マグネシウム、亜鉛、リンなどの体にいい成分がたくさん！そんなチョコレートの隠された真実を紹介します。

牡蠣は栄養バランスが大変良く、たんぱく質・脂肪・糖質といった3大栄養素をはじめ、リン・カリウム・カルシウム・マンガン・ビタミン類ナイアシン・鉄・銅・亜鉛なども豊富に含んでいます。