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評価基準について

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データサプリメントのマークの見方

有効性・安全性
トクホ

特定保健用食品

評価価値:★★★★★

個々の商品ごとに、効果や安全性が動物やヒトで科学的に確かめられ、「健康にどのように役立つか」を表示してもよいと厚生労働大臣が許可したものに付与されています。

論文報告

論文報告

評価価値:★★★★☆

研究の成果は学会発表や様々な審査を経て専門誌に掲載されることから、科学的な根拠となります。しかし、論文ごとに権威の度合いにばらつきがあるため、★の数が難しいのです。

ダブルブラインド

ダブルブラインド試験

評価価値:★★★★☆

本物と偽物のサプリメントを半数ずつに分けて摂取させて、誰が偽物を摂ったかをモニターや医師に知らせずに行う試験です。心理効果や先入観を除外できるため、最良の方法とされています。

オープントライアル

オープントライアル試験

評価価値:★★★☆☆

すべて本物を摂取させて、体感を得られるかなどを判断する試験で、精度に差がありますが、ヒトでの安全性を立証する試験とも考えられます。

学会発表

学会発表

評価価値:★★☆☆☆

学会での発表は研究の成果を医療者に向けて公開する場です。
論文報告同様、権威の度合いにばらつきがあるため、★の数が難しいのです。

安全性
JHFA

JHFA

評価価値:★★★☆☆

財)日本健康・栄養食品協会が認定するもので、健康補助食品の安全・衛生面、表示内容等について審査を行い、その基準をクリアした製品ということになります。
機能性を判断するものではありません。

科学的評価

動物試験

評価価値:★★★★☆

マウスやラットに経口投与し、血液検査、病理組織検査など詳細な検査を行い、毒性のないことを確認します。食品で一番大切なのは安全性であり、重要度の高い試験です。

製造品質評価

製造品質評価

評価価値:★★★☆☆

どんなによい素材を使っていても、製造過程において、不純物などが混入するようでは意味がありません。最低限の基準と考えます。

トレーサビリティ

トレーサビリティ

評価価値:★★★☆☆

英語の「トレース」(足跡を追う)と、「アビリティ」(できること)を合わせた言葉で、健康食品を流通から生産現場までさかのぼる「生産履歴」のことです。健康食品の安全性を証明するための重要なシステムです。

JAS規格

評価価値:★★★☆☆

品位、成分、性能等の品質について一定の品質を満たす食品や林産物などに付される一般JASの他に、作り方についての基準である特定JAS(有機JAS・生産情報公表JAS)があります。

食歴

評価価値:★★★☆☆

実際に日本人が昔から食べている食品が原料となっているものや、ビタミン・ミネラルなど、長い使用歴によって安全が確認されているものに付与しています。

原料においては原材料に食歴がある場合に、製品においては日本での使用歴が10年以上のものに付与しています。

信頼性
社会的信用評価

企業評価

評価価値:★★★☆☆

発売年数や、消費者への対応など科学的根拠にとらわれないものも評価しています。

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