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天然素材の秘めたパワーを引き出し、人々の健康をサポートする

健康と食への関心の高まり
日本は世界第1位の長寿国ですが、一方で生活習慣病は増加の一途をたどり、健康への関心は高まるばかりです。近い将来、医学の急速な進歩のよって個々人の遺伝子レベルでの診療が行われます。自分のリスク知って、その予防のためのオーダーメイドの食生活を行う時代がやってくることでしょう。

新たな天然素材を求めて

人の身体に有益な自然の食品素材は、昔から今日に至るまで飲食されています。本草網目、アユルベータ、ホメオパシーなど人類の経験によって得られた健康に関する知識は、科学技術が進んだ現代でも活かされています。

当社は緑茶を始めとする天然素材の持つ効能を科学的に解明してきました。今後はさらに、時代に先駆けた素材を世界各国の食品素材から探し求め、国内外の研究・医療機関とのネットワークを結んで、科学的根拠に基づく商品開発を進めていきます。

よりよい生活のために

コンピューターやデジタル機器の普及により、人々を取り巻く生活環境は大きく変化しています。現代人は常にストレスにさらされているため、リラックスできる時間を得ることも難しいのが現状です。

機能性アミノ酸「サンテアニン」（緑茶に特徴的に多く含まれるアミノ酸「L-テアニン」）は、リラックスさせると言われていますが、最近では眠りの質を上げる研究成果も世界で認められています。現在、オンリーワン商品として幅広い食品に利用され、人々のよりよい生活に貢献しています。

健康増進のために

現代人は快適さや便利さを手に入れた代わりに、多くのものを失っているのかもしれません。たとえば地球規模での環境破壊は、人々が気付かないうちに心身に大きなダメージを与えています。食生活の欧米化は、糖質や脂質の摂取が過剰となり、アンバランスな食習慣と運動不足も加わって、糖尿病・高脂血症などの生活習慣病は加速度的に増加しています。

天然の水溶性「サンファイバー」をはじめとする、太陽化学で研究・製造している多くの製品が、健康のために幅広く食品に利用され、人々の健康増進のために貢献しています。

世界が認めた研究開発

FIE(Food Ingredients Europe) Award受賞
1997年　シリアルオリゴ糖「サンシアル」
1998年　機能性アミノ酸「サンテアニン」
1999年　鉄補給製剤「サンアクティブFe」

IFT(Institute of Food Technologists) Award受賞
2000年　緑茶抽出物「サンフェノン」

Nutracon Award 受賞
2000年　機能性アミノ酸「サンテアニン」
2003年　鉄補給製剤「サンアクティブFe」