スッポンエキス

スッポンエキスとは？

スッポンは淡水性のカメの一種で、南アメリカ以外の熱帯から温帯にかけて世界に広く生息している淡水性のカメの仲間です。

中国では3000年前の周時代に王室の膳に供せられ、以来、不老長寿の保健食として珍重されてきました。

日本でも７世紀末にスッポンが献上されたという記録が残っています。現在、天然のものは少なく、ほとんど養殖もので、エキスにして顆粒、錠剤、カプセル、ドリンク剤など各種の健康食品に利用されています。

スッポンは良質のタンパク質、ビタミン、ミネラル類をバランス良く含み、他の動物と異なり、不飽和脂肪酸のリノール酸に富んでいることが特徴です。

スッポンエキスの摂取法

スッポンエキスの1日目安量は定められておりません。栄養補助食品として摂取する場合は、製品の表示をお確かめください。
現在は天然のスッポンは少なく、ほとんどが養殖ものです。 料理には肉やスープの缶詰を利用すると便利です。 栄養補助食品としてはエキスの乾燥粉末、顆粒、錠剤、カプセル、ドリンク剤などが市販されています。

スッポンエキスの豆知識

スッポンは非常に臆病な性格で、一度噛み付くと「雷が鳴るまで離さない」と言われますが水に入れるとすぐに離します。
また、二つの物の違いが比較にならないほど大きいことのたとえで 「月とスッポン」という、ことわざがありますが、この語源はいろいろな説があります。
・スッポンの甲羅の丸さと月の丸さの共通点を見出し、形状以外を対比。
・スッポンの呼び名が江戸時代「丸」であり、名称と月の丸さとの対比。
・美しいものの象徴としての月と、美しくないものの象徴としてスッポンを対比。
・天と地にいる丸いものという意味での対比。
いろいろな要素がからみあって、今のことわざに定着したのですね。

スッポンエキスを摂取する際の注意点

副作用は特に報告されていませんが、食品として摂取する場合は、常識の範囲内でのご利用を心がけましょう。