アガリクス

アガリクスとは？

アガリクスはハラタケ科に属するキノコの総称です。したがってアガリクス茸というキノコは存在しません。ハラタケ、モリノハラタケ、ヒメマツタケなどを指します。キノコは科や属が同じで、姿や形が似ていても、菌株が違いますと有効成分も異なります。また、土壌の重金属を栄養としているので育った土壌でも成分が異なります。一般的には、タンパク質、多糖類、ビタミンB2、ビタミンD、マグネシウム、カリウムなどを多く含み、ベータ-D-グルカンを含有しています。
アガリクスは様々な研究がされていますが、菌株によって報告例が異なります。

アガリクスの摂取法

アガリクスの1日目安量は定められておりません。栄養補助食品として摂取する場合は、製品の表示をお確かめください。
顆粒、錠剤、カプセル、パウダー、乾燥品などが市販されています。乾燥品は、煎じて汁を飲むほか、水でもどしてもどし汁をだし汁として利用したり、もどしたキノコを煮物や炒め物にするなど、干しシイタケと同様の使い方もできます。

アガリクスを摂取する際は・・・

ブラジル・サンパウロ郊外のピエダーテ山地に自生するキノコで、学名「アガリクス・ブラゼイ・ムリル」。特産地に生活習慣病の人が少ないことから調査が進められ、1965年にサンパウロで初めて栽培に成功しました。かつては「幻のキノコ」といわれていましが、現在では日本、中国でも栽培されるようになりました。

アガリクスを摂取する際の注意点

製品によって、安全性や有効性が様々です。健康被害も出ていますので、治療を行っている方は医師の指示に従ってください。