サプリメントに関するおすすめ書籍

サプリメントエビデンスブック

2002～2004年までに医学専門雑誌に発表された、サプリメントに関する海外文献95を徹底解析。臨床現場のリファレンスとして、栄養指導の教材として、アンチエイジング実践のエビデンスとして最適な一冊。

健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック

「保健機能食品等に係るアドバイザリースタッフの養成に関する基本的考え方について」(平成14年厚生労働省)に基づき、健康・栄養食品アドバイザリースタッフに必要とされる中心的な知識・技能を記述したテキスト。

サプリｄｅ元気－食生活とサプリメントのき・ほ・ん

サプリメントのことを全く知らない人でも、よくわかるように、サプリメントとは何か、サプリメントの種類、日常生活に必要な理由、生活習慣病などについてイラストを使ってやさしく解説。

ひと目でわかるあなたに必要な栄養成分と食べ物

健康にいいとされる食品や栄養成分。<br>いったいどれが本当に効果的なのか、現代人の疑問に答える決定版。最新情報までを網羅し、免疫力を高める、血液をサラサラにする…など症状からも、また食品からも健康成分がズバリわかる！

医者がすすめるサプリメント－知っておきたい基礎知識から、効果的な採り方まで－

稲毛病院でビタミン外来をしている佐藤医師が、その経験を活かしながら、健康になるためのサプリメントの正しい摂り方をわかりやすく解説。

サプリメントマニュアル-この症状には、これが効く

肉体的な老化は20代から始まっているといわれています。老化は食事から摂る栄養のアンバランスが関与した「代謝の減衰」の結果なのです。代謝を改善するために、各人にあったサプリメントの補給を提案するビタミン外来の実践を紹介。

サプリメント処方箋

糖尿病、高血圧、心臓病に効くサプリメントなど、生活習慣病の症例別にサプリメント摂取法を解説しています。サプリメントを臨床に取り入れた日本で数少ない医師である著者が贈る、超実践的予防&健康法!

ビタミン・ダイエットＪＡＰＡＮ実践編
サプリメントでやせる　日本人を強くする新しいダイエット

「健康にやせたい!」そう願っている人は少なくないでしょう。でも、あなたが日本人であるかぎり、今までのダイエット法では絶対に『健康にやせる』ことはできません。本書は日本で始めて健康の維持増進を目的に稲毛病院で開設された「ビタミン外来」佐藤医師の経験により書かれたダイエット・メニュー実践編です。

ビタミン・ダイエットJAPAN メンタル編
サプリメントでやせる日本人を強くする新しいダイエット

「健康にやせたい!」そう願っている人は少なくないでしょう。でも、あなたが日本人であるかぎり、今までのダイエット法では絶対に『健康にやせる』ことはできません。本書は日本で始めて健康の維持増進を目的にこもん会稲毛病院で開設された「ビタミン外来」の中心となって活動している佐藤務医師の経験により書かれたダイエット・メニューメンタル編です。

医者がすすめるビタミン外来

非常識だった健康と栄養の常識！肥満の原因は栄養失調だった!優先順位付き実践的サプリメント摂取マニュアル。

最新版　病気を治す栄養成分Ｂｏｏｋ

今最も注目されている、がんや生活習慣病などに効く栄養成分の最新情報を提供し、その栄養成分を含む食品のランキングを常用量で紹介。おもしろくやさしい病気の知識や栄養成分、食材の話も収録。1999年刊の最新版。

サプリメントＢｏｏｋ－もっと健康！キレイに！

子どもから老人まで、あらゆる世代の健康に役立つサプリメント。その種類や効能、摂取法など、サプリメントの基本をわかりやすく紹介する。生活習慣を見直したい、健康を維持したいという人に。

専門医が教える健康食品・栄養成分早わかり

市販の健康食品をできるだけ多く取り上げ、健康との関わりを中心に、とり方などをわかりやすく解説。サプリメントなどで注目の栄養成分についても、あわせて紹介する。生活習慣病を防ぐ栄養知識が満載。

サプリメント小事典

巷にあふれる多種多様なサプリメント。とびかう断片的な情報。あなたはサプリメントを正しく利用していますか?現代人の健康維持に欠かせないサプリメントの正しい選び方・用い方から、81種のサプリメントの効能、服用時の注意などを徹底解説。

知らないと危ない！サプリメントの利用法と落とし穴

サプリメントは利用法次第。利用法によってはからだに悪影響をもたらすこともある。危険な食べ合わせや飲み合わせ、副作用などについて解説。

最新版　からだに効く栄養成分バイブル

からだに効く栄養成分すべてをとりあげてわかりやすく解説。「五訂日本食品標準成分表」の最新データに基づいて改訂した、96年刊の最新版。

食べて治す・防ぐ医学事典－おいしく・健康・大安心

病気を治す・防ぐ効果のある食品の組合わせと食べ方で、一週間で体が変わる! 医療現場で実践されている健康指導や、身近な食材の組合わせで医学効果が一層高まる、誰にでも簡単においしく作れる料理のレシピ420点を紹介。

わかりやすいからだとビタミンの知識

からだとビタミンの機能、食品・くすりとビタミンなど、ビタミンについての基礎知識から、脂溶性ビタミンの生理機能・作用機構など最近の分子生物学的な研究によって明らかになったことまでをわかりやすく解説する。

薬剤師と栄養士連携のためのサプリメントの基礎知識

サプリメントの現状、特定保健用食品の実験データ、栄養機能食品と医薬品との相互作用等解説。

健康食品Ｑ＆Ａ－わかるサプリメント

この健康食品にはどのような成分が含まれているのか。その成分が体内でどういう働きをするのか。医薬品との相互作用は? その他様々な健康食品・サプリメントの日頃の疑問に答える一冊。

糖尿病、がん、肥満など24疾患　食品の効きめ事典
特定保健用食品からサプリメント、ハーブまで

病気ごとに、保健機能食品からハーブ等の健康食品も含めて、人での有効性の科学的根拠、副作用の可能性、サプリメント、医薬品との相互作用について、書籍やデータベースを網羅的に調査し、解析を加えてまとめたもの。

サプリのルール―Q&A方式でわかるサプリのすべて (単行本)

「アドバイザリースタッフ」の資格講座で学ばれた方々が疑問に思ったことを中心に、Q&A形式でまとめる。三大栄養素を始め、ビタミン、ミネラル、ハーブ、ファイトケミカルまでを網羅し、基礎から専門的な知識までを解説。