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【ビタミンＡ】

視力を維持し、皮膚や粘膜の健康を維持を助けるビタミン。 ビタミンＡには２種類、既にビタミンＡの形になっているレチノールと呼ばれるものと、体内で必要に応じてビタミンＡに変わるカロチンと呼ばれるプロビタミンＡがあります。 吸収される時にはミネラルと脂肪が必要。体内にためておくことができるので、毎日補給する必要はありません。 食品では魚の肝油、レバーやウナギに多く含まれており、レチノールとβーカロテンを1対1のバランスで摂るのが理想的。 上限値は男女共に10,000ＩＵ。

ビタミンＡ

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