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2011/05/02 (234号)

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 ┃目次┃   【1】今日の話  山椒の効果とは?
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       【2】更新情報  安心安全サプリメントを掲載しました! 
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       【3】編集後記  家にも山椒を買っておこうかな
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今┃日┃の┃話┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━┛━┛━┛━┛ 山椒の効果とは?
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  古くから人々に愛されてきた和の薬味、山椒。
  山椒の花はちょうど今頃、5月中旬前後に開花します。

  うなぎのお供に、佃煮、焼き物などに広く使われていますが、麻婆豆腐
  などの多くの中華料理などにも使われていますよね。ぴりっとした辛味
  が料理の味を際立たせます。

  実はこの山椒には知られざる健康効果があるのです。
  今日はそんな山椒の効果についてお話していきますね。


◇◇………………………………………………………………………………………
◆ ☆★   サンショオールで内臓を活発に


  山椒を食べたときに舌にぴりっとくる感じを思い出してみてください。
  それは山椒に含まれるサンショオールという成分で、大脳を刺激して内臓を
  活発にしてくれる働きがあります。

  胃の調子が弱っているときなどに起きる消化不良などを改善してくれる効果
  があるので、食欲不振にも良いですよ。

◇◇………………………………………………………………………………………
◆ ☆★   冷え性にも


  このサンショオールは、抹消血管の血行を良くしてくれるので食べると
  血行が良くなります。もちろん冷え性の改善にも効果的です。

  山椒を食べたときに体が温まってくるのを感じたことがあると思いますが、
  このサンショオールのせいなんですね。


◇◇………………………………………………………………………………………
◆ ☆★   ダイエット効果も


  サンショオールで血行が良くなり代謝がアップするので、定期的に食べれば
  基礎代謝も上がり、ダイエット効果が期待できます。

  発汗作用でお肌も綺麗になりそうですね。


◇◇………………………………………………………………………………………
◆ ☆★  香り成分シトラール


  山椒にはシトラールという成分が入っていて、山椒独特の良い香りを
  出しています。

  この成分は柑橘系やしょうがにも入っている香り成分です。
  サンショオールが内臓の働きを良くするお手伝いもしています。


◇◇………………………………………………………………………………………
◆ ☆★  リラックスも


  山椒のシトラールには精神安定の効果があり、リラックス効果や
  ストレス発散効果があります。仕事で息詰まったときなど、山椒を使った
  料理を食べて気分転換してみるといいですね。集中力アップにも役立ちます。


◇◇………………………………………………………………………………………
◆ ☆★  殺菌力も


  シトラールには殺菌力があるので、回虫駆除にも効果があります。
  細菌や真菌効果で風邪の引き始めや水虫などにも良いのです。

  いかがでしたか?山椒には実はこんな健康効果があるんですね。
  とはいえ、刺激の強いものなので一度に大量に摂ったり、食べすぎには
  十分注意してくださいね。


更┃新┃情┃報┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━┛━┛━┛━┛ 新しく評価された「安心安全サプリメント」のご紹介
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編┃集┃後┃記┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━┛━┛━┛━┛  家にも山椒を買っておこうかな
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


  こんにちわ、白河です♪

  先日、四川料理を食べました。物凄く辛くてびっくりしました。
  四川料理では日本料理では考えられない程、唐辛子や山椒が使われて
  いますよね。

  少し食べただけで汗がしたたり落ちてきてハンカチで汗をぬぐいながら
  食べました。四川の人たちは毎日こんな感じの辛さで食べているんですよね。
  すごいなぁ・・。

  刺激物ではあるけど代謝は上がるし定期的に食べたいなぁと思ってしまい
  ました。やみつきになる辛さですよね。


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                          2011/5/2 234号 
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