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□■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  2010/8/9 197号━■■□
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　　一般的にビタミンCは、メラニン生成の原因のひとつである酵素チロシナーゼに
　　アプローチすることで知られる美容成分。

　　また、種子から抽出したエキスには、いきいきとした肌に導く天然の
　　ポリフェノールがたっぷり。果実と種子のエキスが、さらに透明感あふれる、
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　┃目次┃ 　 【１】今日の話　　グレープフルーツ健康効果のおはなし
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　　　　　　　【２】更新情報　　安心安全サプリメントを掲載しました！　
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　　　　　　　【３】編集後記　　グレープフルーツ大好きです！
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今┃日┃の┃話┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━┛━┛━┛━┛　グレープフルーツ健康効果のおはなし
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　　むしむしと暑い時期が続いていますが、みなさんいかがお過ごしですか？
　　こんな時期は、すっきりした物を食べたいですよね。

　　そんな時は・・
　　
　　みずみずしくて大きな果肉が美味しい、グレープフルーツはいかがでしょうか？
　　グレープフルーツは様々な効能が知られていますが、実はまだまだ知られて
　　いない新たな効果があるみたいです。

　　今日はそんな黄色い果物、グレープフルーツのお話をしていきますね！


◇◇………………………………………………………………………………………
◆　☆★	グレープフルーツの歴史


　　グレープフルーツの歴史は300年ほど前！
　　18世紀に西インド諸島のバルバドス島で誕生したのが始まりです。

　　そして1823年にアメリカのフロリダに伝わり栽培が行われるようになったようです。

　　大正初期に日本にも伝わったけれど、栽培が日本の気候には向かず定着はしません
　　でした。

　　日本に本格的に輸入が始まったのは1970年代からです。意外に最近なのですね～。
　　
　　たしかに、グレープフルーツ＝アメリカっていうイメージありますよね。
　　現在アメリカのフロリダ、カリホォルニア、アリゾナで多く栽培されています。
　　その他にイスラエルやアルゼンチンなども主産地だそうです。

　　日本で出回っているものはほとんどがフロリダやカリフォルニアのものです。

　　そしてぶどうの房のように実ることから「グレープフルーツ」と呼ばれることに
　　なったそうです。

　　たしかに・・ぶどうも英語でグレープだし、何か関係があるのかな？
　　なんて漠然と思っていた人も多いのでは？


◇◇………………………………………………………………………………………
◆　☆★	グレープフルーツの種類


　　普段よく見かける黄色で果肉が白味のかかった物が「マーシュ・ホワイト」
　　さわやかな甘酸っぱさとほのかな苦味が特徴です。

　　そして、「ルビー」は果肉が赤みかかったピンク色。マーシュに比べて酸味が
　　控えめでまろやかな甘みが楽しめます。一般にピンクグレープフルーツとも
　　言われています。

　　ただいま日本でよく売られているのがこのふたつですが、他にもピンクマーシュ、
　　スタールビー、リオレッド、スィーティーなどがあります。


◇◇………………………………………………………………………………………
◆　☆★	グレープフルーツの美容効果？


　　グレープフルーツの果皮や袋、皮などには食物繊維のペクチンが多く含まれて
　　います。ペクチンには抗酸化作用や消炎作用があり、老化防止につながります。
　　そして整腸作用もあるので便秘予防にもなります。

　　ただこのペクチンはジュースには含まれていないので生で食べた方が良さそうですね。

　　そしてビタミンＣが多く含まれているので、肌にうるおいを与えてくれます。

　　そしてルビーなどの赤い果肉の種類にはカロチンの一種のリコピンが含まれています。
　　これは体内でビタミンＡに変わり皮膚や目を強化してくれるのです。

　　また活性酸素を除去してくれるので、アンチエイジング効果も期待出来ます。


◇◇………………………………………………………………………………………
◆　☆★	どんな健康効果が期待出来るの？


　　グレープフルーツはなんと半分食べると一日に必要なビタミンＣを摂取することが
　　出来ます。

　　これによって風邪やがん予防にも効果的です。

　　またショ糖、果糖、ブドウ糖などの糖分が他のフルーツよりも少ないので、
　　ダイエット中の人や糖尿病や高血圧症の人のビタミン補給に効果があります。

　　そして苦味成分のナリンジンには抗がん作用があるのでがん予防に、そして胃腸を
　　健康にする効果もあります。

　　そしてなんと、脂肪を分解する効果もあるようです。健康にダイエットに効果的
　　なのですね。


◇◇………………………………………………………………………………………
◆　☆★	心臓にも良いグレープフルーツ


　　グレープフルーツはビタミンＣとともにカリウムも豊富に含まれているので
　　心臓や筋肉の収縮を助け、糖代謝を促進する働きをします。

　　この働きとビタミンＣの効果が相乗効果で心臓の健康に効果があるのです。

　　アメリカではグレープフルーツは心臓を守る食材として認定されているそうです。

　　そして悪玉コレステロールを撃退するペクチンが含まれているので
　　コレステロール値を大幅に下げ、動脈硬化の抑制、心臓発作を起きにくくする
　　効果が期待出来ます。


◇◇………………………………………………………………………………………
◆　☆★	グレープフルーツでリラックス効果

　　グレープフルーツの苦味はナリンジンという成分を含んでいるためです。
　　少々苦いのですがそれがかえって爽快感を味わえるところではないでしょうか？

　　そして皮に含まれるリモネンなどとの相乗効果でストレス解消に役立ちます。

　　また、うつ病や気持ちがふさぎこんだ時など気分をリフレッシュしてくれる効果
　　もあります。

　　また香りもリラックス効果があるのでアロマオイルなどでも使われていますよね。


◇◇………………………………………………………………………………………
◆　☆★	薬との併用はダメ！

　　グレープフルーツジュースなどの柑橘系ジュースと薬を一緒に飲んではいけないと
　　聞いたことはありませんか？

　　グレープフルーツ果汁とある種の薬を一緒に服用すると、薬の作用を増強して
　　しまい思わぬ症状を引き起こす可能性があります。

　　カルシウム拮抗剤、トリアゾラム、テルフェナジン、シクロスポリンなどがその
　　作用が確認されています。

　　中でもカルシウム拮抗剤とグレープフルーツジュースを一緒に飲むと血圧を
　　下げ過ぎてしまい、めまいや頭痛、起立性低気圧などの症状を引き起こす危険が
　　あります。これらに気をつけて、薬を飲むときはお水で服用しましょう。


◇◇………………………………………………………………………………………
◆　☆★	美味しいグレープフルーツの見分け方

　　さてさて、いかがでしたか？グレープフルーツ、食べたくなりませんか？
　　これを読んで、さっそくグレープフルーツを買いに行こうとしている人のために、
　　美味しいグレープフルーツの選び方を教えちゃいますね！

　　形が良くてずっしり重いものを選びましょう。
　　はりとつやがあって、果肉にへこみのないものが良いです。
　　表面のしみはとくに肉質には影響はないようですよ。

　　そして買ってきたグレープフルーツは風通しの良い冷暗所、または冷蔵庫の野菜室
　　で保存しましょう。新鮮なものなら、１～２週間は日持ちしますよ！


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編┃集┃後┃記┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━┛━┛━┛━┛　　グレープフルーツ大好きです！
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　　こんにちは、白河です。

　　私はだいたいメルマガの記事は、自分の好きな物や気になるものを書いている
　　のですが、グレープフルーツもまた、好きな物のひとつです。

　　朝のオリジナルフレッシュジュースにはグレープフルーツを丸々一個使いますし、
　　外食でお酒を飲む機会があるときは、ワイン以外は迷わず、
　　「生グレープフルーツサワー」です。二日酔いになりにくいんですよね。

　　それから、グレープフルーツの香り！！
　　これを嗅ぐだけでダイエット効果がある・・とかちょっと前に話題になりませんで
　　したっけ？脂肪燃焼するとかしないとか・・

　　これはまた今度詳しく調べてみますね♪

　　それと気になるのは、「グレープフルーツの香りを身につけると実際の年齢より
　　５歳若く見える」・・という調査結果。本当かなー？

　　香りにまでこんなに効果があるなんて、恐るべし、グレープフルーツ。
　　気になって仕方ないです。

　　冷蔵庫にストックがなくなると不安で仕方なくなるのは言うまでもありません（笑）


　　　　　　（私グレープフルーツ絞り器にだってこだわりがあるんだから！＠白河）


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010/8/9　 197号　
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