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2009/01/15 (188号)
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┃目次┃ 【1】今日の話 お肌の砂漠化対策と、大切な眼を守る成分のおはなし
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【2】米山博士の「食品と香りの関係」
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【3】更新情報 新しい安心安全サプリメントを掲載しました!
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【4】編集後記 2009年版「サプコミ」始動しています!
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今┃日┃の┃話┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━┛━┛━┛━┛ お肌の砂漠化対策と、大切な眼を守る成分のおはなし
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暖房の効いた部屋で過ごしていたり、
お風呂からあがった直後など・・・、
お肌がぴりぴりするぐらいに乾燥を感じることがありませんか?
かゆいからといって引っ掻いてしまっては悪循環!!
角質を傷つけ、さらなる水分の蒸発を招き、乾燥肌や敏感肌が悪化するという、
つら~い結果が待っているのです。
そんなお悩みの解消に一役買ってくれそうな成分が『セラミド』です。
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◆『セラミド』で肌荒れを防ぐ!
アトピー性皮膚炎や肌荒れ。
セラミド不足がその原因とも言われています。
乾燥肌・敏感肌・アトピー性皮膚炎に悩みを持つ方は多いですよね。
そもそもセラミドとは・・・?
セラミドは、皮膚のいちばん表面の角質層に存在している、細胞間脂質。
健康な肌では、セラミドが角質細胞どうしをしっかりと結合し、
水分と結びついて、肌の表面で水分の蒸発を防いています。
しかも肌バリアーを築けるので細菌や化学物質などから肌をガードできます。
つまり、
セラミドは「保湿」と「外敵刺激からのバリアー」という2つの重要な役割を担っているわけです。
ところが、このセラミドは、加齢や気候の変化によって減ってしまうのです。
乾燥した肌を改善しようと、
どんなに化粧水を補ってみても、
お肌が水分を保持できる状態でなければ、努力も報われません。
水分はどんどん蒸発していってしまいます。
また、こっくりとリッチなクリームで皮膚の表面を覆っても、根本的な改善にはなりません。
今までのスキンケアではなかなか肌荒れの改善が見られなかった方は、
セラミドという成分に目を向けてみてはいかがでしょうか?
◆『セラミド』の美白・美肌作用
保湿・バリアー機能だけでなく・・・
『セラミド』に注目したいその他の理由はその美白・美肌作用への期待です。
サプリメントで摂取する実験では、セラミドの濃度が高いほど、
メラニンの生成が抑えられることが報告されています。
紫外線や肌への刺激によって作られるメラニンですが、
過剰に生成されたり、排出が上手になされないと、シミの原因に・・・!
また、セラミドを6週間摂取した実験では、
皮膚の水分量が増え(これは前述の保湿作用とも言えますね。)、その結果、
しわが浅くなり、きめも細かくなっていることも報告されています。
美白・美肌の観点からも「セラミド」のもつチカラに期待できそうですね。
◆『セラミド』の利用のしかた
米ぬかなどを原料とする「セラミド」。
その摂取方法としては、米や麦の胚芽などの食べ物から摂取するほかに、
現在、化粧品やサプリメントなどが開発されています。
身体の外側から、内側から、そのチカラを享受したいものですね。
◇◇………………………………………………………………………………………
以前のメルマガで『ビルベリー』をご紹介しましたが、覚えていらっしゃるでしょうか。
ブルーベリーの仲間のビルべりーですが、アントシアニンの含有量が非常に多く、
目に働きかけ、眼精疲労を改善する働きがあります。
パソコンで目を酷使する方やドライバーの方などに特におすすめしたい成分でした。
本日もうひとつご紹介したい成分は『ルテイン』です。
ビルベリーと一緒に摂るとその相乗効果が期待できるのです!
謳い文句はなんと『のむサングラス』(!?)とも。
では、そんなルテインについて詳しく見てましょう。
◇◇………………………………………………………………………………………
◆『ルテイン』とは
ルテインとは、抗酸化作用を持つカロチノイドの一種。
トマトに多く含まれるベータカロチンやリコピンも
やはり抗酸化物質として知られていますね。
ルテインはほうれん草やコーン、カボチャ、卵黄などに含まれる黄色の色素で、
緑黄色野菜、とりわけ、ケールやほうれん草に多く含まれています。
ヒトの体内では眼、血清、皮膚などに存在していますが、
特に注目したいのは網膜です。
網膜の1部の黄斑色素はルテインとゼアキサンチンの2種。
ルテインは網膜を正常に保つためには欠かせない成分なのです。
ルテインには、有害な可視光線を吸収する働きがあります。
ルテインを摂取することで予防が期待できるのは・・・
・黄斑変性症
・白内障
・緑内障
・視力の低下
・紫外線からの眼の酸化 など。
◆近年急増中!「黄斑変性症」
視界がゆがんだり欠損して見える病気のこと。
アメリカでは、この病気が原因で視力を失ってしまう人が多いのです。
現在、日本では糖尿病性網膜症が失明原因として最も多いのですが、
最近では日本でも高齢化と共に急増しているのがこの病気なのです。。
紫外線やストレスなどの刺激によって、眼球内にも活性酸素が発生します。
この時、眼や体内に抗酸化物質が十分にないと、黄斑部がダメージを受けてうのです。
抗酸化物質を積極的に摂って
加齢やストレスに負けない体質をつくることが重要ですね。
もちろん、ストレス過多や、タバコ・お酒の摂り過ぎには要注意です!
紫外線を避けるため、サングラスを着用することも大事です。
◆『ルテイン』摂取のしかた
ルテインは体内で合成できません。
ですので、食事やサプリメントから毎日摂取する必要があります。
脂溶性のルテインをサプリメントで摂る際には、
食事と一緒に摂るのがおすすめです。
▽▽ルテインについて更に詳しく▽▽
http://www.supplerank.com/seibun/lutein.html
◇◇………………………………………………………………………………………
今日紹介した「セラミド」と「ルテイン」は、
先月の「サプリのチカラ」で特集されました!!!
気になった方は、公式ホームページをご覧ください↓↓↓
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今後のオンエアもお楽しみに♪♪♪
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食品と香りの関係
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日本サプリメント評議会の代表理事である脳神経科医の米山公啓先生から、毎回メッセージを頂きます。
今回は、脳を活性化させる香りについてのお話です。
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食べ物の匂いは食欲を刺激します。
特に、焼肉よりも魚を焼いたときのほうが、食欲に訴える匂いがします。
肉は飽和脂肪酸で、魚は不飽和脂肪酸が中心です。
魚を焼くと、不飽和脂肪酸はアルデヒド、ケトン体、脂肪酸、アルコールに分解され、
焦げの炭水化物と一緒になって、特有のおいしそうな匂いになるのです。
ただ、低温で魚を焼くと、バレリアン酸や酪酸などが出ていやな匂いになってしまいます。
これは、経験的に強火で魚を焼かないとおいしく感じないこととリンクしているはずです。
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編┃集┃後┃記┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
━┛━┛━┛━┛ 2009年版「サプコミ」始動しています!
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2009年が明けました。
皆さんはどんなお正月を過ごされましたか?
私は、初詣に出かけた以外(あと冬物セールにも・・・)は
ほとんど「おうち時間」を堪能しました。
おかげで、普段さぼりがちだったお料理もできて、
自分の口に入れる食事をきちんと自分で用意する、という
なんとも当たり前でシンプルなことの幸せを噛みしめたのでした。
初詣に行った神社は、中くらいの規模というのでしょうか?
出店は出るけれどお参りに長い行列ができるほどでもない、といったところです。
そんな神社の鳥居をくぐると、
子どもたちがコマや羽子板で遊んでいました。
遊んでいる様子といい、その背景は古い神社の木造建築だったりで、
タイムスリップしたような、不思議な感覚がしました。
よくよく見れば、クッキーやおせんべいが入っていたであろう大きめの缶に
けんだま等のおもちゃと共に『ご自由に遊んでください』と紙が。
ステキな神社のはからいのお話でした。
では、「サプコミ」は本年もメルマガ読者の皆様とともに歩んでまいりたいと思います。
「サプコミ」を今年もどうぞ宜しくお願いいたします。
(小学校ではけんだま大会があったなぁ@堀米)
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