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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2006/10/17 115号　 ┓
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　　　　　【１】今日の話
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│もくじ│【２】更新情報 
└───┘------------------------------------------------------------
　　　　　【３】編集後記 
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今┃日┃の┃話┃
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　　　　　　　　　　　   疲れたら甘いもの？！
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　　仕事や勉強をしていて、
　　ふと「甘いものが食べたいなぁ」と思ったことってありませんか？

　　実はコレ、ちゃぁーんとワケがあるんです。

　　疲れたときに甘いものを食べたくなるのは、
　　脳がエネルギー補充を待っているから。


　　あなたの「甘いもの食べたいな♪」は
　　脳からの「エネルギー不足」のサインなのです。


　　脳の神経細胞の唯一のエネルギー源は糖質（糖分）です。
　　糖質は「ブラッド・ブレイン・バリア（ＢＢＢ）」と呼ばれる
　　脳の関門を通過して脳内に入り込み、脳の動きを活発にします。

　　普段、私たちはごはんやパンなどのデンプンから糖分を摂取しています。
　　しかし、デンプンは分子の構造が複雑なので、
　　脳に届けられるまでに時間がかかってしまいます。
　　疲れた体は素早く取り込める糖分が欲しいので、
　　デンプンの消化吸収を待っていられません。

　　そこで、構造が単純な砂糖などの甘いものが登場します。
　　砂糖は構造が単純なため、素早く体内に吸収され脳に運ばれます。
　　そして、脳の活動を活発にしてくれるのです。

　　また、甘いものには人を幸福な気持ちにさせる効果もあります。
　　これまでの研究で、甘いものを食べると脳の快感領域が刺激され
　　「エンドルフィン」というホルモンが分泌されることが分かっています。

　　「エンドルフィン」は、苦痛を和らげる働きのあるホルモンで
　　好きな音楽を聞いたり、笑ったりすると脳の中に分泌されます。
　　そして、多幸感や快感を呼び覚まし、ストレスを解消させて
　　ゆったりした気分にさせてくれます。
　　そのため、別名「ハピネスホルモン」と呼ばれています。

　　エンドルフィンが分泌されると、もうひとつオマケがついてきます。
　　ガン細胞やインフルエンザなどのウイルス感染細胞や細菌を抑制する
　　強力な免疫細胞「ナチュラルキラー細胞（ＮＫ細胞）」も活性化します。

　　ただし、食べすぎにはご注意。
　　摂りすぎたエネルギーは脂肪として蓄積されちゃいますからね。



　　疲れたときには甘いものでエネルギーと幸福感を補給！
　　そして幸福感から生まれる笑顔で、ＮＫ細胞が活性されてもっと元気に！！
　
　　あなたのデスクの引き出しにも、甘いものをおひとついかがですか？


更┃新┃情┃報┃
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　　★2006/10/12更新
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┏┓　編集　　┏┓
┗■　　後記　┗■　　　　『　今すぐ、食べたい・・・　』
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　会社の引き出しに置いていたチョコレートもクッキーも、今日はありません。
　昨日、食べちゃったんですよね・・・。

　それなのに「甘いもの」なんかについてメルマガを書いちゃったものだから
　こうしている今も、食べたくて食べたくて仕方がありません。


　口の中でとろけるチョコレート。
　もちもちっとしたお団子や大福、
　外はカリカリ、中はクリームいっぱいのシュークリーム。


　考えているだけで食べられないと思うと、かなりストレスを感じます。
　このままじゃ、今夜の夢にチョコレートが出てきそうです。

　食いしん坊なのに、大好きな甘いものをテーマにしてしまったことを
　今更ながらちょっとだけ後悔しています。


　　　　　　　　　　　　　　　（団子を食べてダンコに変身？！＠唐鎌）

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                                               　　　2006/10/17　115号
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