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2006/06/06 (098号)
┏【怪しい健康情報の見抜き方】━━━━━━━━━ 2006/06/06 98号 ┓
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*** トマト酢 ***
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『トマト酢』にはすごいパワーがあるらしぃ・・・
-------------------------------------------以下はニュースより抜粋
トマトを発酵させたトマト酢を寝る前に飲むと、
睡眠が深くなる傾向があるそうです。
ライオン薬品第1研究所は自社の調査で、
ストレスや身体の冷えのため、
よく眠れないと感じる女性が多かったことを受け、
血管拡張作用がある酢の中でも、リラックス効果があると言われる
神経伝達物質「ガンマ・アミノ酪酸(GABA)」が多いトマト酢に注目。
トマト酢を薄め、甘味料などを加えた飲料を
20-40歳代の男女15人に飲んでもらったところ、
手の指先の末梢(まっしょう)血管が拡張し、温度が上昇。
男女10人に、飲んだ後に数字の足し算を続けてもらう実験では、
ストレスが多いと分泌される唾液(だえき)中の特定たんぱく質の量が、
飲まない場合に比べて減った。
さらに、睡眠に不満がある女性9人に就寝1時間前に飲んでもらう実験では、
睡眠初期の眠りの深さに比例する成長ホルモン分泌量が増え、
アンケート調査でも満足度が向上した。
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自称「酢ムリエ」の私ですが、『トマト酢』とは初耳(・_・D
トマト酢とは、
『トマトを発酵させて酢にしたもので、
トマト由来のGABAやグルタミン酸などのアミノ酸、カリウムなどの
ミネラルが豊富に含まれている。』
ほ、ほぅ。
めちゃ、飲んでみたい・・・。
それにしても、トマトっていろんな力を秘めているんですね~
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【1】評価製品情報
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│もくじ│【2】更新情報
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【3】お医者さんも戸惑う健康情報の見抜き方
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【4】編集後記
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評┃価┃製┃品┃情┃報┃
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今回、掲載となったのは、「ナチュラリー・ヘルスフーズ」の製品。
通常の食生活で不足しがちな栄養素を天然原料を有効に活用し、
サプリメントにすることをモットーとしているメーカーさんです。
今回ご紹介の製品は、
マルチカロチン
→ルテイン・リコピン・βカロテン・αカロテン・ゼアキサンチンの
5種類のカロテノイドがバランスよく組み合わされています♪
ハイ・コンプリートE
→スーパービタミンEと呼ばれるパーム・トコトリエール、
そして地球上のビタミンE全8種類が入っています♪
アイガード
→フリー体ルテインを主成分にブルーベリーとパーム・トコトリエール
を含有しています♪
詳しくは、サイトをチェックしてみてね(ё。-)
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怪しい健康情報の見抜き方
TV通販実験より小学生の理科実験の方が正確だ! その1
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健康情報番組では、番組側が実際に実験をしてみせることで
その食品の健康への効果を印象づけようとすることがあります。
実験という手法は人を説得するのに有効だからです。
しかし、テレビ番組で行われる実験のほとんどは
実験というにはあまりにお粗末です。
以前見たある健康情報番組で疲労回復作用があるという食品が
紹介されていました。
その効果を証明するために、
主婦3人にその食品を1週間毎日食べてもらい、
その前後で疲労の度合いをしらべました。
運動後の血液中の乳酸値を調べたほか、
彼女らにどれくらい疲れたかについて質問していました。
その結果、食品をとったあとの方が乳酸値が低くなったのです。
また、インタビューに答えて彼女らは
「食品を食べたあとの方が疲労からの回復が早かった。」
と嬉しそうに答えていました。
本当にこの実験でその食品の疲労回復作用が証明されたことに
なるのでしょうか?
科学研究の経験のある方々にはお分かりだと思いますが、
この実験にはいくつもの不備があります。
まず、人数が少ないこと。
サンプル数が3人では個人差の方が大きくでてしまい、
本来の効果を検出できない可能性があります。
逆に、効果のないものでも偶然効果があったかのような結果が
でてしまうこともあるのです。
(この点、テレビ番組の実験では
いつも望みどおりの結果が出てしまうのですが・・・。)
しかも、たかだか1~2週間で食品の生理作用をみるとは無謀です。
食品は薬ではないのだから、
そのような短期間に劇的な効果が現れることはないでしょう。
特に私が気になっていることは、テレビ番組で行われる実験では、
対照を設けていないことが問題です。
その食品の効果を判定するためには、
その食品を食べた場合(実験群)と食べなかった場合(対照群)とを
同時に比較する、つまり対照実験が必要なはずです。
(つづく)
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┏┓ 編集 ┏┓
┗■ 後記 ┗■ 『 湯河原ロハスフェア2006 』
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いよいよ今週末は
「湯河原ロハスフェア2006 夏季」が開催されます!
ワイン教室があったり。
ピラティス教室があったり。
ヨガ教室があったり。
ライブあったり。
ほたるの宴ってのもあったり。
ロハスな人も、
そうじゃない人も、
きっときっと楽しめるイベントになるはずです♪
会期は2006年6月9、10、11日の3日間。
詳しくはコチラ→http://yugawara-lohas.jp/index.html
私と宮城は木曜日から湯河原入り。
サプコミ(評議会)は
ロハスフェアの会場で来場者プレゼントを行います(^ー^)ノ
今回のプレゼントはかなぁりすごいよ!!
化粧品にサプリメントに、、、。
う、言いたいけどここでは言えない( ̄¬ ̄) クチチャック♪
何がもらえるかは、来てのお楽しみです♪
浴衣姿でお待ち申し上げております~(*/∇\*)
みなさん、来て下さいね~(* ̄▽ ̄)ノ~~
(編集長@小泉)
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