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足りない栄養素をチェック

2006/06/06 098号

もくじ

【今日の話】トマト酢

【評価製品情報】

【更新情報】
●怪しい健康情報の見抜き方
●世界一ホットな健康情報

お医者さんも戸惑う健康情報の見抜き方

【編集後記】『湯河原ロハスフェア2006』

今日の話:***トマト酢***

『トマト酢』にはすごいパワーがあるらしぃ・・・

-------------------------------------------以下はニュースより抜粋

トマトを発酵させたトマト酢を寝る前に飲むと、
睡眠が深くなる傾向があるそうです。

ライオン薬品第1研究所は自社の調査で、
ストレスや身体の冷えのため、
よく眠れないと感じる女性が多かったことを受け、
血管拡張作用がある酢の中でも、リラックス効果があると言われる
神経伝達物質「ガンマ・アミノ酪酸(GABA)」が多いトマト酢に注目。

トマト酢を薄め、甘味料などを加えた飲料を
20-40歳代の男女15人に飲んでもらったところ、
手の指先の末梢(まっしょう)血管が拡張し、温度が上昇。

男女10人に、飲んだ後に数字の足し算を続けてもらう実験では、
ストレスが多いと分泌される唾液(だえき)中の特定たんぱく質の量が、
飲まない場合に比べて減った。

さらに、睡眠に不満がある女性9人に就寝1時間前に飲んでもらう実験では、
睡眠初期の眠りの深さに比例する成長ホルモン分泌量が増え、
アンケート調査でも満足度が向上した。

-------------------------------------------------------------------

自称「酢ムリエ」の私ですが、『トマト酢』とは初耳(・_・D

トマト酢とは、
『トマトを発酵させて酢にしたもので、
トマト由来のGABAやグルタミン酸などのアミノ酸、カリウムなどの
ミネラルが豊富に含まれている。』

ほ、ほぅ。
めちゃ、飲んでみたい・・・。

それにしても、トマトっていろんな力を秘めているんですね~

評価製品情報

今回、掲載となったのは、「ナチュラリー・ヘルスフーズ」の製品。

通常の食生活で不足しがちな栄養素を天然原料を有効に活用し、
サプリメントにすることをモットーとしているメーカーさんです。

今回ご紹介の製品は、
マルチカロチン
→ルテイン・リコピン・βカロテン・αカロテン・ゼアキサンチンの
5種類のカロテノイドがバランスよく組み合わされています♪
ハイ・コンプリートE
→スーパービタミンEと呼ばれるパーム・トコトリエール、
そして地球上のビタミンE全8種類が入っています♪
アイガード
→フリー体ルテインを主成分にブルーベリーとパーム・トコトリエール
を含有しています♪

更新情報

★ 怪しい健康情報の見抜き方 ★

子供の「ダダっ子」は最強のマーケットである!?
メルマガ96、97号でご紹介した内容をUPしました

★世界一ホットな健康情報

・ADHDの子どものためのパッチをFDAが承認
・ジンセン(朝鮮ニンジン)が乳がん患者に好影響
・血液中のトランス脂肪の量を知る測定法できる
などなど、気になる最新健康情報を発信しています♪


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怪しい健康情報の見抜き方
TV通販実験より小学生の理科実験の方が正確だ!その1

健康情報番組では、番組側が実際に実験をしてみせることで
その食品の健康への効果を印象づけようとすることがあります。

実験という手法は人を説得するのに有効だからです。
しかし、テレビ番組で行われる実験のほとんどは
実験というにはあまりにお粗末です。

以前見たある健康情報番組で疲労回復作用があるという食品が
紹介されていました。
その効果を証明するために、
主婦3人にその食品を1週間毎日食べてもらい、
その前後で疲労の度合いをしらべました。

運動後の血液中の乳酸値を調べたほか、
彼女らにどれくらい疲れたかについて質問していました。

その結果、食品をとったあとの方が乳酸値が低くなったのです。

また、インタビューに答えて彼女らは
「食品を食べたあとの方が疲労からの回復が早かった。」
と嬉しそうに答えていました。

本当にこの実験でその食品の疲労回復作用が証明されたことに
なるのでしょうか?

科学研究の経験のある方々にはお分かりだと思いますが、
この実験にはいくつもの不備があります。

まず、人数が少ないこと。
サンプル数が3人では個人差の方が大きくでてしまい、
本来の効果を検出できない可能性があります。

逆に、効果のないものでも偶然効果があったかのような結果が
でてしまうこともあるのです。
(この点、テレビ番組の実験では
いつも望みどおりの結果が出てしまうのですが・・・。)
しかも、たかだか1~2週間で食品の生理作用をみるとは無謀です。

食品は薬ではないのだから、
そのような短期間に劇的な効果が現れることはないでしょう。

特に私が気になっていることは、テレビ番組で行われる実験では、
対照を設けていないことが問題です。

その食品の効果を判定するためには、
その食品を食べた場合(実験群)と食べなかった場合(対照群)とを
同時に比較する、つまり対照実験が必要なはずです。

(つづく)

編集後記:『湯河原ロハスフェア2006』

いよいよ今週末は
「湯河原ロハスフェア2006夏季」が開催されます!

ワイン教室があったり。
ピラティス教室があったり。
ヨガ教室があったり。
ライブあったり。
ほたるの宴ってのもあったり。

ロハスな人も、
そうじゃない人も、
きっときっと楽しめるイベントになるはずです♪

会期は2006年6月9、10、11日の3日間。
詳しくはコチラ→http://yugawara-lohas.jp/index.html

私と宮城は木曜日から湯河原入り。

サプコミ(評議会)は
ロハスフェアの会場で来場者プレゼントを行います(^ー^)ノ

今回のプレゼントはかなぁりすごいよ!!
化粧品にサプリメントに、、、。
う、言いたいけどここでは言えない( ̄¬ ̄) クチチャック♪

何がもらえるかは、来てのお楽しみです♪

浴衣姿でお待ち申し上げております~(*/∇\*)
みなさん、来て下さいね~(* ̄▽ ̄)ノ~~

(編集長@小泉)

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2006/06/06 098号
■発行元:日本サプリメント評議会
■運営:サプリメント・クチコミ・ランキング運営委員会
※掲載内容は配信済みメールマガジンからの抜粋になります。
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