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もくじ

■【今日の話】

■【更新情報】

■【お知らせ】

■【怪しい健康情報の見抜き方】

■【編集後記】

今日の話

6/26におぶさと公民館で開かれた栄養講座で、編集長が講演してきました！
初めての講演だったので、演者の編集長よりも、私（新妻）が緊張してしまいま
した。講演は無事終了！市民のみなさまにはサイトに関心を持っていただけたの
で良かったです。これからもっとみなさまのためにサプリメントの正しい情報の
普及をしていきます！

更新情報

サプリメント初級者向けコンテンツ「サプリメントってなぁに！？」ＵＰ♪

サプコミプレゼント開始！
おすすめ書籍・不足栄養素診断・サプリメントのプレゼントしちゃいます♪
（第1回締め切りは7/31です。）

お知らせ

市民公開講座第一回健康フォーラムinTokyo
「暖かく親しみやすい補完代替医療」
開催日時：7/3（土）13：00～17：00
会場：東京女子医科大学弥生記念講堂
参加料：会員無料非会員1,000円

代替医療とは現代の西洋医学以外の医学や医療の総称を呼び、東洋医学、アロマ
テラピー、カイロプラティック、サプリメント療法ほか様々な療法があります。
今回は健康補助食品、サプリメント、漢方、食事療法、抗加齢医学、運動療法
をテーマにわかりやすく講演します。サプコミもお手伝いに行きます！

怪しい健康情報の見抜き方
低インシュリンダイエットって本当に効果があるの？その1

低インシュリンダイエット

先日書店に行ったところ、「低インシュリンダイエット」というタイトルを冠した
何種類もの本が平積みになっているのに気がつきました。どうも最近は低インシュ
リンダイエットがブームらしいです。早速、その中で理論が詳しく書かれていそう
な本を選んで読んでみることにしました。

冒頭から「”低インシュリンダイエット”は食事制限をするのではなく食事の質を
変えるだけなので辛い食事制限はありません。」と書かれています。「辛い食事制
限がいらない。」というのは、ダイエット本の常套句です。とたんに私の猜疑心が
頭をもたげてきました。

低インシュリンダイエットの理論はおおよそ以下のとおりです。食事はその内容に
より血糖の上がり方が異なります。血糖の上がりやすい食事をとるとそれを下げよ
うとインシュリンというホルモンがどんどん分泌されてしまいます。インシュリン
が出すぎると、このホルモンによる作用のため脂肪がたまりやすくなります。した
がって、血糖の上がりにくい食事をとれば体重が減るというわけです。ここで
GI(GlycemicIndex）という指標が出てきます。

GIはそれぞれの食品がブドウ糖（あるいは白パン）と比較してどれくらい血糖が上
がりやすいかを数値化したものです。数値が低いほど血糖が上がりにくい。同書の
理論に従えば、GIの低い食品ほど、血糖値があがりにくく、インシュリン分泌も抑
えられるため脂肪が蓄積にくいということになります。

次号につづく・・・・。

編集後記

最近、湿気と暑さで過ごしにくい毎日が続いてますね。
このような時期は食品が傷みやすく、一年の中で最も食中毒が発生しやすいです。
食品の取り扱いには十分に注意しましょうね。
さて、余談ですがくせ毛の私は、この時期は特に髪の毛が反抗期になっていて大
変です＾＾；

（管理栄養士）

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2004/06/28　003号
■発行元：日本サプリメント評議会
■運営：サプリメント・クチコミ・ランキング運営委員会
※掲載内容は配信済みメールマガジンからの抜粋になります。
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