簡単！デトックスレシピでダイエット

デトックスとダイエット

デトックスの観点から見ると、肥満は体の中の毒素（この場合は脂肪）が排出されていない状態と言えます。そのまま放っておくと、体は毒素を処理しきれずに病気になります。生活習慣病が肥満や内臓脂肪と深い関係があることは有名ですね。また、便秘や血の巡りの悪さは代謝を落とし、ダイエットしているのになかなか痩せない、という原因にもなります。
ダイエットをより効果的に成功させるために、是非デトックスを取り入れてみてください。
ここでは簡単にできるデトックスレシピを紹介します。

簡単！ デトックスレシピ

かつおとタマネギのマリネ

タマネギには有害物質を包み込んで体内への吸着を防ぐ「硫化アリル」という成分が含まれています。硫化アリルには、水銀や鉛などの有害金属を体外に排出する働きがあります。

材料（２人分）　かつお（200g）、タマネギ（1/2個）、調味料：黒酢（1/4カップ）、サラダ油（大さじ1）、しょうゆ（大さじ1）
作り方
1.　かつおは食べやすい大きさに切る
2.　タマネギは薄切りにして水にさらし、よく水を切る。
3.　皿にかつおを並べ、タマネギをのせる。
4.　混ぜ合わせた調味料をかけて出来上がり。

ネバネバ冷やしそば

そばには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は、腸内の有害物質を吸着させて体外に排出させます。また、ネバネバ食材の代表「納豆」に含まれるナットウキナーゼという成分には、血液をサラサラにする効果があるとも言われています。

材料（２人分）　そば（2人分）、納豆（2パック）、やまいも（100g）、めかぶとろろ（100g）、オクラ（4本）、白ゴマ（少々）、調味料：だし汁（120ml）、しょうゆ（大さじ3）、みりん（大さじ1・ 1/2）
作り方
1.　そばをゆで、水洗いをして水気を切る
2.　だし汁と調味料を一煮立ちさせてさましておく
3.　やまいもをすりおろし、納豆をよくまぜ、オクラは小口切りに。
4.　そばの上に、3とめかぶとろろを載せ、白ゴマをふり、冷ました2のだし汁をかける。

押し麦入り野菜スープ

野菜スープは野菜をたくさん取ることができるのでオススメです。また、野菜から出る栄養分も一緒にとれるので無駄がありません。食物繊維が押し麦を入れることで、さらにデトックス効果がアップ。コレステロールのの減少や便秘にも効果的です。

材料（２人分）　タマネギ（1/2個）、セロリ（1/4本）、にんじん（100ｇ）、押し麦（大さじ3）、ローリエ（1枚）、パセリ（1枝）、水（3カップ）、調味料：塩（こさじ2/3）、こしょう（お好みで）
作り方
1.　タマネギ、セロリ、にんじんは一口大に切る。
2.　押し麦はさっと洗っておく。
3.　鍋に水、野菜、押し麦、ローリエ、パセリを入れ、火にかける。
4.　野菜が柔らかくなったら火を止め、塩・こしょうで味をととのえる。

もっと手軽に！　デトックスティー

ティータイムにもデトックス効果のあるお茶はいかがですか？
甘いコーヒーや清涼飲料水の代わりに飲めば、ダイエット効果もアップするはず。

どくだみ茶
どくだみ茶には、水分代謝を促進させ、血液をキレイにする効果があると言われています。肌荒れ、冷え性、肩こり、便秘改善などに効果的です。また、葉の独特の臭い成分に抗菌作用があることも分かっています。

韃靼（だったん）そば茶
韃靼そばに含まれるルチンは、ポリフェノールの一種で、血液をサラサラにする効果があると言われています。利尿作用があり、便秘の解消にも効果があります。

ユーカリ茶
ユーカリの葉に含まれる「ゲンクワニン配糖体」には、水銀をはじめとする有害金属を体の外に排出させる効果があります。また、数種類のポリフェノールも含まれており、老化の原因ともなる活性酸素の除去にも効果的です。

ルイボスティー
ルイボスティーは、南アフリカ原産のお茶で、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどの良質なミネラルを豊富に含み、塩分や老廃物を体の外に排出させる働きがあります。

キダチアロエ茶
キダチアロエは、ユリ科の多肉植物で、地中海沿岸や南アフリカ原産です。ビタミンA、ビタミンC、各種ミネラルを豊富に含みます。便秘解消などの効果があります。ただし、子宮を収縮させる作用があるので、妊娠中の方や生理中の方は控えた方がよいでしょう。

※妊娠中の方や、病気で治療中の方は、これらのお茶で思わぬ作用が出る場合がありますので、飲む前に必ず医師に確認してください。

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