サプリメント・健康関連用語「アントシアニン」ってなに？

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サプリメント、健康食品用語集

「あ」から始まるサプリメント、健康食品関連用語

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あ

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た

な

は

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や

ら

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Ｆ

Ｋ

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Ｚ

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き

し

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ひ

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「アントシアニン」って何？

最近話題のポリフェノールの一種で、植物が光合成する際に作り出す色素や苦味の成分です。